12月17日上午，第五届“千年松溪·百年蔗”文化节在福建省松溪县郑墩镇万前村举行，活动以“甜蜜松溪，‘蔗’里等您”为主题，将蔗文化与旅游相融合，大家欢聚一堂，品最甜百年蔗，游最美万前村。

“开镰啦！开镰啦！”在司仪的主持下，万前村百年蔗园正式开园开镰，出席活动的领导嘉宾共同见证这一开镰时刻，他们手拿镰刀，纷纷上前砍收甘蔗，一品百年母蔗的独特滋味，庆祝今年百年蔗丰收。

郑墩镇万前村百年蔗是松溪独一无二的名片，种植于清朝雍正四年（公元1727），其宿根寿命至今已近三百年，当地人称其为“百年蔗”，其基因密码至今未被破译。百年蔗是中国自然杂交的优质野生竹蔗，是非常珍惜宝贵的物种资源，含有多种人体生长发育的氨基酸，如赖安酸、苹果酸、柠檬酸、叶酸等，在食材、保健品、药物开发及旅游产业发展上具有重要意义。陆续被评为国家地理标志证明商标、绿色食品，并入围“武夷山水”品牌。2016年入选农业部中国农业文化遗产普查名录，2021年，松溪竹蔗栽培系统入选第六批中国重要农业文化遗产名录。

此次文化节由松溪县委、县政府主办。（记者 黄长秋 通讯员 傅歆茹）