中国是一个拥有悠久的奶酪历史及特色奶酪的国家，但早些时候，我国奶酪市场中的主要消费者是有国外生活经历的年轻人，及一、二线城市喜欢西餐的精致消费群体，市场相对小众，奶酪市场也未收到国内乳业巨头的重视。2018年，进口奶酪品牌占据我国奶酪零售市场的销售榜单前五名。直到妙可蓝多的出现，用一根妙可蓝多奶酪棒迅速打开了中国的奶酪市场，并在短短几年时间内，以35.5%的市占率登顶，突破进口品牌包围圈。妙可蓝多是如何做到的？

考察妙可蓝多的品牌营销，在目标人群的选择上，妙可蓝多把目光锁定在还未形成固定口味的儿童群体，奶酪自身高蛋白、高钙的营养价值正适合儿童的成长需求。在传播与教育上，妙可蓝多通过央视广告迅速占位、与头部媒体合作投放广告、联名汪汪队、举办线下嘉年华等一系列推广手段，培育奶酪市场和对消费者进行奶酪教育。在渠道方面，妙可蓝多在电商、超市等渠道广泛铺货，让消费者能更方便的接触、购买妙可蓝多奶酪棒等产品。

同时，不断进行产品创新，持续推出差异化奶酪产品，更适合国人饮食习惯的产品也提高了妙可蓝多的核心竞争力。妙可蓝多奶酪棒易抓握不易误吞，对儿童更安全；妙可蓝多钙多多奶酪棒富含维生素D和7倍牛奶钙，利于骨骼与牙齿健康，可常温保存更便携；今年双十一期间推出的新款妙可蓝多奶酪棒——有机奶酪棒，含9.1g/110g优质乳蛋白和6倍牛奶钙，不添加防腐剂、香精、色素。此新款妙可蓝多奶酪棒从牧草、奶源、生产到运输环环把关，不使用化肥、农药、激素，拒绝转基因，确保奶酪棒的天然、纯粹与营养，一袋一码，有机可追溯。

值得一提的是，在奶酪行业竞争日益激烈的环境下，妙可蓝多没有只依靠妙可蓝多奶酪棒单品类发展，除了妙可蓝多奶酪棒产品外，妙可蓝多还利用品牌影响力逐渐向B端渗透，积极布局和深耕家庭餐桌和餐饮工业系列奶酪产品，奶酪品类的拓展，也将让妙可蓝多盈利能力不断改善。

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