今日看点:文文副食店的三次蜕变

发布时间:   来源:中国县域经济报

“以前我在大城市打拼,没有归属感。现在我回来了,只想把自家小店经营好。我觉得现在的生活很幸福。”湖北省枝江市七星台镇获聘为“知音店长”的“90后”陈文文认真地说。

2020年,在外漂泊多年的陈文文回乡了,起初只是周末在父母的烟酒小店帮忙。

“我发现在家里开店好像挺不错,不用东奔西跑了,照顾父母和孩子也方便。”于是,陈文文毅然辞去工作,全身心地投入小店经营,描绘发展蓝图,亟待落地实施。不同于父母的守旧观念,陈文文首先瞄准了卷烟陈列,她将“纸箱式陈列”改为“列柜式陈列”,效果立竿见影。随后,她实地考察了周边店铺的销量情况,在客户经理梁红艳的帮助下,优化了订购卷烟结构,吸引了更多的新客户前来购买。


(资料图片)

2021年5月20日,陈文文正式接手了父母的烟酒小店,成为新晋店主,七星台镇深水码头的“老街副食”也摇身一变成为“文文烟酒副食”。

梁红艳第一时间来到店里,沟通了解新店情况,交流经营技巧,征求意见建议。她惊奇地发现,店铺变更的不只是许可证,更是新思想、新理念。梁红艳向陈文文介绍了云POS系统,鼓励她积极探索智慧终端建设,对店铺进行数字化管理,实行全商品扫码入库管理,全店铺智能管理、全方式收银,打造数字化终端。陈文文正苦于小店发展瓶颈,两人一拍即合,火速购买了电脑,安装了云POS系统,数字化门店新鲜出炉。

对于加入农网终端建设的提议,陈文文有些心动,但对资金投入有些迟疑——她婉拒了。

梁红艳依旧对小店投入巨大的精力,时常抽空“一对一”驻店辅导特色陈列、开口营销、库存管理等经营技巧,交流探讨经营方法。两周后,陈文文打来了电话:“梁经理,我信任您,我想试试。”

梁红艳帮助她向枝江营销部提报了改造申请,根据店铺装潢、地理位置、地域特点等信息,量身定制店铺改造方案,帮助改善店面环境、门头店招、灯光亮化、商品陈列等经营面貌。陈文文投入了部分资金,打通了一层的两个门面,小店面积从10平方米扩大到了30平方米。

2021年10月,小店重新更换了门头招牌、货架、烟柜和收银台,“转角小店”已初具规模。

早上六点,天还没亮,陈文文就开店了,这是惯例。“晚上打开店招灯光,整条街就我这里最亮,现在到22点才基本上没有客人了。”陈文文常忙得倒头就睡,她笑称这是甜蜜的烦恼。

眼看小店生意越来越红火,陈文文干劲十足,想扩大店面,又有些犹豫,她向梁红艳打电话寻求帮助。梁红艳一直在关心小店发展,对周边经营环境了如指掌的她给陈文文打了一针“强心剂”,并针对性地提出了建设性意见。

说干就干,陈文文和父母一同丈量店铺尺寸,设计图纸,网上购买货架。2023年2月,再次扩大了店面,并粉刷重装,将店铺重新划分为不同的经营区域,方便顾客挑选商品,也获得了更多消费资源。

三年来,陈文文先后被宜昌市烟草专卖局聘为“知音店长”、被评为“终端陈列之星”“终端扫码之星”;她积极参加“知音茄享杯”营销知识竞赛,荣获团体三等奖。她还是七星台镇终端客户们的技术指导员,总是热心上门帮助解决问题,大家都说有问题找文文准没错。

“起初小店破破烂烂的,总有顾客担心买到假烟。现在店面形象这么好、货品也全,来的客人多了好多,效益也翻倍了。如今,我的小店就是我的事业,有烟草公司的支持,我越干越有信心。下一步,我还想增设双屏机,用活电子会员系统,优化消费体验区等等,逐步把我的事业做大做强,争取成为镇上第一个加盟终端。”说到这里,陈文文笑眯了眼。(记者 余惠玲 通讯员 胡蝶)

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