“站在风口上，猪都能飞起来”。太多人想要抓住“酱酒热”的风口，过去两年，酱酒品牌的数量大幅增加，市场上的氛围被不断烘托，为了实现上市，习酒不惜离开茅台集团、自立门户。

12月22日，据天眼查App显示，习酒已完成市场主体类型及名称变更，“贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司”名称变更为“贵州习酒股份有限公司”，市场主体类型由“有限责任公司”变更为“股份有限公司”。

当日，国家企业信用信息公示系统显示，贵州习酒股份有限公司（下称习酒股份）已于当日完成核准。系统显示，习酒股份于当日完成多项变更，例如经营范围新增了软件开发和信息技术服务；原高管人员中的李建红、罗廷坤不在高管之列；高管名单新增陈英华和吴徐建等。

(相关资料图)

此外，习酒市场主体类型及名称也发生变更，其中，将有限责任公司变更为股份有限公司，全称为“贵州习酒股份有限公司”，市场主体类型除了“国有控股”，还增加了“上市”二字。

今年7月，茅台集团发布公告称，将所持贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司82%股权，无偿划转贵州省国资委持有，由省国资委履行出资人职责。不久后，贵州习酒投资控股集团有限责任公司成立。8月，曾由茅台全资持股的习酒公司正式完成股权变更。今年12月12日，贵州习酒2023年营销工作会在贵州省习水县习酒运营中心召开。12月15日，习酒创立70年庆祝大会也在运营中心举行。

其实，早在2012年，茅台集团就打算让习酒登陆港交所，然而上市计划最终并未能实现。由于涉及同业竞争，同一集团（茅台集团）不能有两家上市公司。如今，习酒从茅台集团拆分成功，完成股份制改造，意味着习酒上市之旅开始破冰。临云资本贺庆表示，根据新证券法要求，实际控制人变更3年内，不准许IPO（首发上市）。不过，茅台和习酒实际控制人均为贵州省国资委，因此，不在此限制范围。因此，习酒借壳和IPO，均有可能。

业内人士认为，鉴于习酒公司完成了股份制改造，有未来独立上市的趋势，炒习酒借壳概念股的投资者要注意风险。

据资料显示，习酒公司（习酒股份）的前身为创建于明清时期的殷、罗二姓白酒作坊，1952年组建为国营企业，在1997年濒临破产之际，于1998年并入茅台集团，如今脱离茅台集团控制。习酒公司注册地在贵州省遵义市习水县习酒镇。习酒公司成立于2000年8月，法定代表人为张德芹，注册资本12亿人民币，现由贵州习酒投资控股集团有限责任公司、贵州省黔晟国有资产经营有限责任公司、中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司分别持股57%、25%、18%，股东均为贵州国资企业。

白酒行业分析师、知趣咨询经理蔡学飞认为：‘有限责任公司’到‘股份有限公司’的变更，背后是相关法律主体责任与权限的调整，可能还涉及企业内外部相关组织与工作调整。这一动作是习酒未来可能资本化的积极应对，更多是反映了其对自身未来发展的坚定信心。

2018年~2021年，习酒分别实现营业收入56亿元、79.8亿元、103亿元、155.8亿元，连续多年增速均远高于行业平均增速。2021年习酒营业收入155.8亿元，毛利率79.5%，按照约30%的净利润估算，净利润预计在约50亿元。2022年，习酒的营收目标是177亿元。公开数据显示，截至今年6月15日，销售已突破100亿元，完成上半年销售计划，实现时间过半任务过半，再创同期历史新高。

习酒坚定全国化发展战略，坚持走质量效益型发展道路，推动产品结构优化调整，生产规模不断扩大、市场营销持续增长、内部管理逐步规范、品牌效益更加彰显。

不过，也有人质疑习酒窖藏1988的品质下降了，直言新版的习酒窖藏1988跟旧版的差别很大，旧版的习酒窖藏1988比较圆润、谐调感很好、入口以后很舒服，酱香味优雅。

但是，新版的习酒窖藏1988酸味重了，酱香味也有，却不及以前舒服，圆润细腻的感觉没了，辛辣的刺激感加重。

值得关注的是，质疑习酒窖藏1988品质下降的信息，得到白酒行业媒体的关注和报道，但截至目前，习酒方面并未给予正面、公开回复。