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????“土坑酸菜”对方便面职业影响有多大？

????本年央视“3.15”晚会曝光“土坑酸菜”制造内情，酸菜制造进程卫生状况堪忧，点名湖南插旗菜业有限公司、湖南锦瑞食物有限公司在内的5家食物加工厂，并触及康师傅、一致等多家食物企业。

????受此影响，康师傅控股、一致企业我国开盘大幅下挫，振幅均一度超15%。到3月16日，康师傅控股跌幅收窄，收跌2.31%，报收13.54港元；一致企业我国收涨2.64%，报收6.61港元。

????多位分析师向汹涌新闻记者表明，不论是单个企业，仍是方便面品类的出售，短期内都会遭到非常大的影响，对酸菜类半成品产品、火锅底料等都会形成后续影响。

????康师傅、一致酸菜口味方便面遭下架

????3月16日午间，康师傅方便面投资有限公司再次发布声明称，湖南插旗菜业有限公司向江门、武汉、西安、新疆共4家工厂供给酸菜，康师傅已停止其供货商资历，撤销全部协作，并发动对相关产品的下架收回，活跃合作监管部门的查询与检测。

????康师傅方便面客服对汹涌新闻记者表明，现在本批次的下架收回处理只针对触及加工厂的产品，其他工厂出产的产品是正常出产，也契合国家食物安全规范，顾客能够定心食用。

????汹涌新闻记者发现，3月15日深夜，电商渠道康师傅酸菜牛肉面产品显现缺货，而现在康师傅在天猫、京东的官方旗舰店内已不见酸菜牛肉面的身影。

????同日午间，一致企业我国控股有限公司也再次声明公司产品没有运用央视“3·15”报导的“土坑酸菜”，公司酸菜包所用质料菜，一向坚持在酸菜包工厂内自腌自用，全程派员监管。